„Runjin“ © Krunt ™ -N1000 ledų užšaldymo mašina

Įvadas

Trumpas aprašymas:


Prekės informacija

DUK

Prekės žymos

Taikymas

Ledų ir oro užšaldymas, maišymas ir plakimas į ledus. Nenaudotas kitų produktų paviršiaus užšalimas.

Veikimo principas

Ledų mišinys į įšaldymo cilindrą įpurškiamas pavarų siurbliu. Į mišinį į cilindrą tiekiamas pastovus oro srautas. Pravažiuojant per cilindrą oras į mišinį suplakamas brūkšniu. Skystas amoniakas, garuojantis cilindrą supančioje aušinimo striukėje, užšąla. Nerūdijančio plieno peiliai pašalina sušalusius ledus nuo vidinės cilindro sienos, o antrasis pavarų siurblys perduoda ledus iš šaldymo cilindro išleidimo angos į pildymo mašiną.

Standartinis dizainas

„Frunt ™ -N1“ nuolatiniai šaldikliai atitinka Maisto ir pieno pramonės tiekimo asociacijos (JAV) 3-A sanitarinių standartų simbolį. Šaldiklio spintelė ir šaldymo sistema pagaminti iš nerūdijančio plieno. Visos dalys, liečiančios mišinį ir ledus, yra pagamintos iš nerūdijančio plieno.

Montavimas. Šaldikliai tiesiogiai yra autonominiai įrenginiai, paruošti prijungti prie elektros energijos, šaltnešio, suspausto oro ir mišraus tiekimo.

Šaldymo cilindras pagamintas iš gryno nikelio, o vidinis paviršius padengtas chromu ir apdailintas veidrodžiu. Brūkšnys, turintis grandiklių mentes ir plakiklį, pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Šaldymo sistema tiekia pastovias aušinimo galimybes, kad būtų užtikrinta stabili ledų temperatūra ir klampa. Sustojimo laikotarpiais ir kai šaldymas išjungiamas, ty, kai momentinis sustabdymas atliekamas, karštoms dujoms padedama užšalti. Skystas amoniakas turi būti be garų, jo mažiausias absoliutusis slėgis yra 4 barai (58 psi), o įsiurbimo temperatūra turėtų būti -34 ℃ (-29 ℉).

Važiuok. Galia iš pagrindinio variklio tiesiogiai perduodama varikliui diržais.

Sumaišykite ir ledų pompas yra krumpliaratiniai siurbliai, reguliuojami pagal galą, kad būtų kompensuotas įprastas nusidėvėjimas. Nerūdijančio plieno korpuso vidus yra chromuotas, kad būtų sumažintas toks nusidėvėjimas.

Greitas sustojimas leidžia laikinai sustabdyti gamybą, kuo mažiau prarandant mišinį ir pasikeitus ledų kokybei.

CIP (švarus vietoje). Visos dalys, kurios liečiasi su mišiniu ir ledais, valomos neišardant. Suaktyvinus CIP programą iš valdymo skydelio, išleidimo siurblio ratai ir įleidimo siurblio ratai atjungiami ir leidžia plisti daug skysčių. Siurbliai ir brūkšnys valymo proceso metu automatiškai įsijungia tam tikrais intervalais.

Suspaustas oras iš esamo maitinimo šaltinio reikalingas viršijimo ir CIP siurblių valdymui.

Kontrolės skydelis. Visos mašinos funkcijos valdomos iš priekinio skydelio, kuriame yra variklio apkrovos matuoklis, oro slėgio matuoklis, siurblių ir pagrindinio variklio paleidimo ir sustabdymo mygtukai, rankena amoniako kontrolei. Siurblio greitis yra reguliuojamas nuo 10 ~ 100%.

Sumaišykite siurblio galią yra nuo 80 ~ 550 litrų per valandą (21 ~ 145 JAV galų).

Standartiniai priedai yra įrankių rinkinys, standartinis atsarginių dalių rinkinys, žvaigždutės cilindro slėgiui keisti ir skriemulys min. greitesnis greitis.

Šaldymo mašinos korpusas

Šaldymo mašinos korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Kad būtų lengviau remonto personalui suremontuoti kitas įrangos dalis, galima nuimti dvi šaldymo mašinos nerūdijančio plieno puses.

Šaldantis būgnas

Užšaldymo būgno vidinis paviršius yra kietas chromuotas ir tiksliai šlifuojamas, kad būtų lygus paviršius, todėl ledų mišinys gali pasiekti puikų šilumos mainą ir veiksmingą užšalimo efektą. Jame įrengtas maišymo grandiklis su nerūdijančio plieno ašmenimis, kurie tam tikru greičiu nuolat sukasi palei vidinį užšaldymo būgno paviršių, kad būtų užtikrinta sklandi gerų riebių ledų gaminių gamyba. pagrindinis variklis per transportavimo diržą

Šaldymo sistema

Šaldymo sistemoje yra įmontuotas spiralinio sandarinimo tipo kompresorius ir kaip šaltnešis naudojamas freonas

Šaldymo sistema

Šaldymo sistemoje yra įmontuotas spiralinio sandarinimo tipo kompresorius ir kaip šaltnešis naudojamas freonas

Oro maišymo siurblys

Šaldymo mašinos priekiniame skydelyje yra oro įleidimo angos reguliavimo vožtuvas, skirtas srutai ir orui pumpuoti į šaldymo būgną.

Slėgio reguliavimo vožtuvas

Šaldymo būgno ledų išleidimo angoje yra slėgio reguliavimo vožtuvas, kad šaldymo būgno slėgis būtų pastovus.

Šaldymo mašinos valdymas

Visi funkciniai mygtukai yra priekiniame skydelyje, paprasti ir lengvai naudojami.

Įskaitant šiuos valdymo jungiklius:

Valdymo skydelis

l Paleidimo / uždarymo maišymo siurblys

l Paleidimo / uždarymo maišyklė

l Šaldymo sistemos paleidimas / uždarymas

l Paleisti / uždaryti karštų dujų sistemą

l Ledų gamybos apimties kontrolė

l Ledų klampos rodymas

Šaldymo mašinos paleidimas

Tai labai patogu ir galima tiesiogiai valdyti įjungus vandenį, elektrą ir dujas.

Valymas

Šaldymo mašiną galima valyti prijungus centrinę CIP sistemą. Ir vamzdynų jungtis priima žiedus

Normali išvestis

1000 litrų per valandą (270 JAV galų) bazė, esant žemiau esančiai sąlygai:

Įsiurbimo mišinio temperatūra + 5 ℃ (+ 41 ℉) Išleidimo ledų temperatūra -5 ℃ (+ 23 ℉) Siurbimo temperatūra -34 ℃ (-29 ℉)

Aliejaus kiekis amoniake <30 ppm

Viršijo 100 %

Mišinio tipas: įprastas ledų mišinys, kuriame yra 38% kietosios medžiagos. Gavę faktinį mišinio receptą, galima nustatyti neaiškią talpą ir išleidimo temperatūrą.

„Frunt ™ -N1“ papildoma įranga

„Frunt ™ -N1“ papildoma įranga

Trijų krypčių vožtuvas su jungtimis ledų išleidimo vamzdžiams.

Išleidimo ledų manometras su jungtimis ledų išleidimo vamzdžiams.

Išleidimo ledų temperatūros matuoklis su jungtimis ledų išleidimo vamzdžiams.

Vaisių šėrimo pompa į šaldymo cilindrą tam tikra proporcija tiekti skystas kvapiąsias medžiagas ir dažus.

Uždarymo vožtuvai šaltnešiui.

Apsauginis vožtuvas „TüV“ patvirtinta - reikalingas šaldymo sistemos apsauginis vožtuvas - faktinė konstrukcija pagal vietos taisykles.

Greičio reguliatorius greitesniam greičio reguliavimui be pakopų.

Freono dizainas. Specialiai sukurtas freonui 22. šiek tiek sumažina talpą.

Oro srauto matuoklis kontroliuoti viršijimą.

Oro džiovinimo ir filtravimo įrenginys gerinti suslėgto oro kokybę.

Atsarginės dalys už 3000 val. ar 6000 val.

Techniniai duomenys

Prekė Duomenys
Maitinimo pajungimas 3 ~ 380 V , 50 HZ
Energijos sąnaudos 17 kW
Pagrindinis variklis 15 kW
Siurblio variklis 0,75 kW
Maks. šaldymo apkrova 30 kW26000 kcal / h (34 ° C / 29 ° F siurbimo temperatūra)
Amoniako kiekis 12 kg (NH3)
Suspaustas oras 2 n m³ / h (min. 6 barų slėgis)
Siurblio našumas 200/1000 litrai / val52–260 JAV gal / val. (100% patinimas)
Vamzdynų matmenys (turi atitikti vietinius reikalavimus)
Siurbimo linija Ø48 mm
Skysta linija Ø 18 mm
Karšta dujų linija Ø 18 mm
Nutekėjimo linija Ø 18 mm
Saugos linija Ø 18 mm
Suslėgto oro įleidimo linija Ø 6 mm
Sumaišykite įleidimo vamzdyną Ø 25,4 mm
Ledų išleidimo vamzdynai Ø 38,1 mm
Vienetas
1 baras1 litras

1 litras

= 1,02 kp / cm² = 100 kPa = 14,5 psi= 0,2642 JAV galono

= 1,22 imp. galoną

Pagrindiniai matmenys


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Parašykite savo pranešimą čia ir atsiųskite mums